TV에서 말하지 못한 음식이야기

TV에서 말하지 못한 음식이야기

  • 자 :요시하루 다쓰야
  • 출판사 :북아띠
  • 출판년 :2020-02-10
  • 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2021-01-08)
  • 대출 0/1 예약 0 누적대출 0 추천 0
  • 지원단말기 :PC/전용단말기/스마트기기
  • 듣기기능(TTS)지원(모바일에서만 이용 가능)
  • 신고하기
  • 대출하기 미리보기 추천하기 찜하기

사실을 알고 싶다

BSE, 조류 독감, 참치의 수은 오염, 농약, 다이옥신, 대두 이소플라본…

위험한 이야기는 방송 금지다!

TV는 항상 광고주의 기분을 살펴야 하는 것은 물론 풍평 피해를 경계하면서 프로그램을 제작하고 있다. 가공식품에는 광고주의 벽이 있으며 신선식품에는 풍평 피해의 벽이 있다.

식품의 진실을 보도할 수 없는 여건 속에서 소비자에게 식품의 위험성이 제대로 전달되지 못하고 있다.

슈퍼마켓에서 팔고 있는 육류, 생선, 야채.

우리가 매일 먹는 음식의 생산 현장, 오염 실태, 유통의 이면에 대해 알고 있는가?

당연히 모른다. TV에서는 절대로 말할 수 없는 내용이니까.

나, 그리고 내 가족의 건강을 위해 반드시 알아둬야 할 내용이 이 책에 담겨 있다.



01 변이형 야콥병(인간 BSE) _유럽이나 미국 사람보다 두 배 이상 감염되기 쉽다

02 광우병(BSE) _이래도 수입 재개한 쇠고기를 먹을 것인가?

03 신형 인플루엔자 _눈앞으로 다가온 사망자 100만 명 공포

04 합성육?가공육 _이런 것을 고기라고 부를 것인가!

05 메틸수은 _이대로 참치를 계속 먹어도 괜찮을까?

06 다이옥신 _생선 오염, 이 정도로 심각하다

07 농약 _실태를 알고도 먹을 것인가?

08 초산염 _위험한 첨가물과 같은 물질이 야채에 들어 있다!

09 카드뮴 _오염된 토양, 쌀은 안전한가?

10 아크릴아미드 _감자 칩에 들어있는 발암물질

11 대두 인소플라본 _건강을 위해 정말로 필요한 식품인가?
지원단말기

PC : Window 7 OS 이상

스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
  (play store 또는 app store를 통해 이용 가능)

전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.
★찜 하기를 선택하면 ‘찜 한 도서’ 목록만 추려서 볼 수 있습니다.